標題: 法式洋蔥湯 [打印本頁]

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作者: ckinnewwy8954    時間: 2012-2-8 06:58     標題: 法式洋蔥湯

法式洋蔥湯的製作材料：
主料：牛肉湯2000克洋蔥500克沙拉油150克鹽20克胡檄粉少許麵包片少許沙司少許


法式洋蔥湯的特色：
較典型的法國風味，味道香濃。
教您法式洋蔥湯怎麼做，如何做法式洋蔥湯才好吃
(l)把洋蔥切片，並用沙拉油炒熟，至褐色。

(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。

(3)出湯時，在湯盆內加入麵包片，並撤入沙司即可食用。

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